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29 formations trouvées

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Alerte Intitule de formation Description Organisme Certification Durée Prix Distanciel/Présentiel

L'Affinage des fromages

L'Affinage des fromages : conduite et caractéristiques organoleptiques • Accueil Module 1 : De la m...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

1360€

Présentiel

Agrotourisme d'Alpage

Cette formation vise à découvrir un alpage qui propose des animations pédagogiques autour de l'éleva...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP38876

CAP, BEP... (NI...

35h

1750€

Aucune session active

Initiation à la fabrication des fro... Initiation à la fabrication des fromages - Formation en présentiel en technologie fromagère

Connaissances théoriques (7 heures) : • Etude de la composition du lait sous l'angle fromager. • Car...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

30h

1620€

Présentiel

Formation brasseur professionnel à ... Formation brasseur professionnel à distance

Ingrédients et fabrication de la bière, les caractéristiques de l'eau, du malt, du houblon et de la ...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

1699€

Distanciel

Découverte de la brasserie artisana... Découverte de la brasserie artisanale et de son environnement

- Mieux appréhender l'environnement d'une brasserie artisanale et son fonctionnement - Passage du b...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

1820€

Présentiel

Formation distillateur professionne... Formation distillateur professionnel à distance

- La théorie de la distillation - Revue des différents spiritueux - La dégustation des spiritueux - ...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

1699€

Distanciel

Découverte de la technologie beurri... Découverte de la technologie beurrière

Parcours à distance • Module PF00 - A la découverte du lait • Module PF01 - Introduction à la techno...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

540€

Distanciel

Formation brasseur : devenir brasse... Formation brasseur : devenir brasseur et produire sa bière - La Beer Fabrique Lille

La formation Brasseur Professionnel comprend les modules liés à la gestion d'entreprise en e-learnin...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

1899€

Présentiel

Formation brasseur : devenir brasse... Formation brasseur : devenir brasseur et produire sa bière - La Beer Fabrique Lyon

La formation Brasseur Professionnel comprend les modules liés à la gestion d'entreprise en e-learnin...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

40h

1899€

Présentiel

Formation brasseur : devenir brasse... Formation brasseur : devenir brasseur et produire sa bière - La Beer Fabrique Marseille

La formation Brasseur Professionnel comprend les modules liés à la gestion d'entreprise en e-learnin...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

1899€

Présentiel

Formation brasseur : devenir brasse... Formation brasseur : devenir brasseur et produire sa bière - La Beer Fabrique Nantes

La formation Brasseur Professionnel comprend les modules liés à la gestion d'entreprise en e-learnin...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

1899€

Présentiel

Formation brasseur : devenir brasse... Formation brasseur : devenir brasseur et produire sa bière - La Beer Fabrique Paris

La formation Brasseur Professionnel comprend les modules liés à la gestion d'entreprise en e-learnin...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

1899€

Présentiel

Formation brasseur : devenir brasse... Formation brasseur : devenir brasseur et produire sa bière - La Beer Fabrique Toulouse

La formation Brasseur Professionnel comprend les modules liés à la gestion d'entreprise en e-learnin...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

1899€

Présentiel

Technologie du beurre: fabrication,... Technologie du beurre: fabrication, analyses et exigences qualité

Technologie beurrière : • La crème - Caractéristiques physico-chimiques - Caractéristiques microbi...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

1150€

Présentiel

Fabrication de boissons fermentées... Fabrication de boissons fermentées

- Panorama des autres boissons fermentées dans le monde et leur ancrage culturel - Principes théoriq...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

1350€

Aucune session active

S'initier aux boissons rafraîchissa... S'initier aux boissons rafraîchissantes sans alcool - La Beer Fabrique x ENILV

Module 1 : Introduction aux BRSA. -Historique des boissons sans alcool. -Description du marché des b...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

899€

Présentiel

S'initier aux boissons fermentées s... S'initier aux boissons fermentées sans alcool (SCOBY) - La Beer Fabrique x ENILV

Module 1 : Introduction aux boissons à base de SCOBY. -Origines, historique et variété des SCOBY -Ma...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

0h

899€

Présentiel

Hygiène alimentaire et maîtrise des... Hygiène alimentaire et maîtrise des risques

LE PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS) . - Bonne Pratiques d'Hygiène (BPH) ou prérequis. - Plan HACCP (...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP38876

CAP, BEP... (NI...

14h

532€

Présentiel

Initiation à la fabrication des fro... Initiation à la fabrication des fromages - Formation hybride en technologie fromagère

Classe virtuelle 1 : (3h30) • Accueil des stagiaires et présentation de la formation • Composition d...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP39156

BAC : BP, BT, b...

14h

1350€

Aucune session active

S'initier à la charcuterie artisana... S'initier à la charcuterie artisanale et valoriser la carcasse de porc

// Introduction à la valorisation de la carcasse de porc: - Anatomie, découpe et affectation des mor...

ENILV ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET VIANDES RNCP38876

CAP, BEP... (NI...

21h

1410€

Présentiel

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